Marché des matières premières agricoles

Programme de la formation Marché des matières premières agricoles

Introduction

Présentation du marché des grains (céréales et oléagineux)

• Les intervenants professionnels et la récente arrivée des financiers sur les marchés européens : modes d’intervention et impact sur le marché
• Les éléments constitutifs des prix : des fondamentaux aux autres dynamiques
• Les spécificités par rapport à l’univers financier : cyclicité, volatilité,…

Marchés physiques des grains, marchés à terme et autres marchés dérivés : en route pour la financiarisation

• Marchés physiques : les différents types de contrats
• Marché à terme : les swaps de base, le lien entre le physique et les futures, les autres types de contrats
• Autres marchés dérivés et OTC : l’arrivée des produits structurés, type d’indexation, term sheets,…

Gestion de risque et couverture de risque sur les grains

• De la naissance du risque à la définition du cadre de gestion pour les opérateurs de la filière
• Les principales stratégies de couverture utilisées par les professionnels de la filière
• Suivi des risques et reporting

Conclusion

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Marchés financiers, marché des matières premières